Carte d'Identità dei suoli di origine dei prodotti agroalimentari di qualità

Questo progetto si propone di promuovere la conoscenza dei suoli regionali e delle loro peculiari caratteristiche in relazione alla loro specifica capacità di fornire prodotti agricoli di eccellenza. Ogni suolo, infatti, in base alle sue caratteristiche chimico-fisiche, è in grado di favorire la produzione di specifiche colture, determinandone i caratteri distintivi che le contraddistinguono nel paniere dei prodotti agroalimentari di qualità della nostra regione.
Attraverso la diffusione di queste "Carte d'Identità dei suoli" si vuole inoltre perseguire lo scopo di promuovere la conoscenza del consumatore riguardo alla risorsa suolo e alla consapevolezza della sua fragilità. Il suolo, infatti, è un bene che si rinnova in tempi molto lunghi e che è soggetto a numerose minacce: erosione, diminuzione della sostanza organica, ecc., in particolare nelle aree di pianura a maggiore vocazione agricola, dove si concentrano i suoli che appartengono alle classi più elevate di capacità d'uso.
              

Suolo di origine Aglio di Caraglio	Suolo di origine Albicocca tonda di Costigliole	Suolo di origine Asparago di Santena	Suolo di origine Carciofo della Val Tiglione
Suolo di origine Cardo gobbo di Nizza Monferrato	Suolo di origine Ciliegia di Garbagna	Suolo di origine Ciliegie di Pecetto	Suolo di origine Cipolla piatlina bionda di Andezeno
Suolo di origine Cipolla dorata di Castelnuovo Scrivia	Suolo di origine Fagiolo di Saluggia	Suolo di origine Formaggio Bettelmatt	Suolo di origine Formaggio Maccagno
Suolo di origine Formaggio Montebore	Suolo di origine Fragolina di San Mauro Torinese	Suolo di origine Olio essenziale di Menta di Pancalieri	Suolo di origine Pesca bella di Borgo d'Ale
Suolo di origine Pisello di Casalborgone	Suolo di origine Porro di Cervere	Suolo di origine Susina Santa Clara del Saluzzese	Suolo di origine Vino di Ghemme
Suolo di origine Zucca di Castellazzo Bormida	Suolo di origine Zucchini di Borgo d'Ale