Carte d'Identità dei suoli di origine dei prodotti agroalimentari di qualità

Questo progetto si propone di promuovere la conoscenza dei suoli regionali e delle loro peculiari caratteristiche in relazione alla loro specifica capacità di fornire prodotti agricoli di eccellenza. Ogni suolo, infatti, in base alle sue caratteristiche chimico-fisiche, è in grado di favorire la produzione di specifiche colture, determinandone i caratteri distintivi che le contraddistinguono nel paniere dei prodotti agroalimentari di qualità della nostra regione.
Attraverso la diffusione di queste "Carte d'Identità dei suoli" si vuole inoltre perseguire lo scopo di promuovere la conoscenza del consumatore riguardo alla risorsa suolo e alla consapevolezza della sua fragilità. Il suolo, infatti, è un bene che si rinnova in tempi molto lunghi e che è soggetto a numerose minacce: erosione, diminuzione della sostanza organica, ecc., in particolare nelle aree di pianura a maggiore vocazione agricola, dove si concentrano i suoli che appartengono alle classi più elevate di capacità d'uso.
              

Suolo di origine
Aglio
di Caraglio
Suolo di origine
Albicocca tonda
di Costigliole
Suolo di origine
Asparago
di Santena
Suolo di origine
Cardo gobbo
di Nizza
Monferrato
aglio di caraglio albicocca di costigliole asparago di santena cardo di nizza
Suolo di origine
Ciliegie
di Pecetto
Suolo di origine
Cipolla
piatlina bionda
di Andezeno
Suolo di origine
Cipolla dorata
di Castelnuovo
Scrivia
Suolo di origine
Fagiolo
di Saluggia
ciliegie di pecetto cipolla di andezeno cipolla di castelnuovo fagiolo di saluggia
Suolo di origine
Formaggio
Bettelmatt
Suolo di origine
Olio essenziale
di Menta
di Pancalieri

Suolo di origine
Pesca bella
di Borgo d'Ale

Suolo di origine
Pisello
di Casalborgone
formaggio bettelmatt menta di pancalieri pesca di borgo d'ale pisello di casalborgone
Suolo di origine
Porro
di Cervere
Suolo di origine
Zucca
di Castellazzo
Bormida

 

 
porro di cervere zucca di castellazzo